可以，但要注意以下几点：
1. 储存时间： 储存在冰箱中的肉馅，在四天内最好吃掉。在低温条件下存储的时间过长可能会导致细菌滋生，从而引起食物中毒。
2. 储存方式：将肉馅放入密封袋或容器中，用保鲜膜覆盖，并且确保其完全贴合。这将有助于保持食物的新鲜度，使其更长时间保存。
3. 保持卫生：在混合肉馅的时候，一定要保证所有的工具和双手都是干净的，以防止污染食品。同样，在储存过程中，要特别注意环境的卫生，避免任何外界细菌侵入。
4. 预先分装：如果您需要储存大量肉馅，最好将其分成小块逐一使用。这将有助于保持原料的新鲜度，并有效地减少在储存期间产生的浪费。
总之，虽然肉馅是可以混合好后储存的，但是要注意环境、卫生、时间和储存方式等方面的问题，以确保其安全加工和食用。
