肉馅是我们日常生活中常见的食材之一,其制作方式简单易行,同时口感丰富,非常适合用来制作各种美食。
1. 饺子:肉馅饺子可以搭配多种不同的蔬菜或者肉类食材制作而成,口感丰富。制作方法需要先将肉馅与蔬菜混合后包入饺子皮中,然后煮熟即可。
2. 锅贴:肉馅锅贴其实和饺子的制作方式差不多,只是换了一种口感更加酥脆的外皮。制作方法也很简单,将肉馅和蔬菜混合后包入包子皮或面团中,然后煎成金黄色即可。
3. 烤肉串:肉馅可以搭配不同的调料和蔬菜制作成美味的烤肉串,可以在户外烧烤或者室内烘烤都可以。制作方法是将肉馅和调料混合后穿在烤肉架上进行烤制。
4. 煎饼果子:肉馅也可以用来制作柿子饼或豆浆油条的夹料,制作简单,将肉馅、蔬菜和调料混合后夹入煎饼或油条中即可。
5. 沙县小吃:“沙县小吃”是一道快餐汉堡,里面主要以肉馅为主料,其余胡萝卜、面包屑等材料拌入一起涂抹在一片脆皮饼干上。
6. 猪肉沙拉:肉馅也可以食用生的,像日式生肉拌饭。可以将猪肉馅加入鸡蛋、洋葱、青椒、选用适量的沙拉酱拌合后调味。