1. 菠菜：含铁量非常高，每100克中铁的含量可达3.57毫克。
2. 红薯：含有大量的抗氧化剂和维生素C，同时也是富含铁质的蔬菜之一，每100克中约含0.86毫克铁。
3. 红肉萝卜：红肉萝卜不仅口感清甜，而且还富含烟酸、钙、铁、蛋白质、维生素C等多种营养物质，每100克中约含0.71毫克铁。
4. 玉米：以25克的干玉米粉为例，每100克中含有8.6毫克的铁。
5. 大豆芽：大豆芽是非常好的低卡蔬菜之一，同时富含铁元素，每100克中含0.8毫克的铁。
6. 黄瓜：除了富含水分，黄瓜还含有适量的铁元素，每100克中约含0.17毫克铁。
7. 青菜：青菜是富含叶酸和维生素C的蔬菜之一，同时，每100克中青菜也含有1.2毫克的铁。
8. 豆腐：豆腐是常见的富含植物性蛋白质的食品之一，同时富含铁元素，每100克中含约2.6毫克的铁。
9. 西兰花：西兰花在营养价值上非常丰富，每100克中含有0.73毫克的铁。
