1. 酪蛋白酸钠是一种食品添加剂，也可用于制药等领域。
2. 它主要由蛋白质衍生物酪蛋白和一种无机化合物酸钠组成。
3. 酪蛋白酸钠常用于人造奶制品、肉制品、烘焙食品等的生产中，可以增加产品的乳化性、稳定性、保湿性和口感等。
4. 酪蛋白酸钠还可以用于药物缓释、口服制剂、患者营养液等制药方面，可以增强药物吸收、改善口感和稳定药物性质等。
5. 酪蛋白酸钠在一些人群中可能引起过敏反应或其他不良反应，因此使用时需要根据实际情况选择合适的用量和使用方法。
酪蛋白酸钠是什么东西
1. 酪蛋白酸钠是一种食品添加剂，也可用于制药等领域。
2. 它主要由蛋白质衍生物酪蛋白和一种无机化合物酸钠组成。
3. 酪蛋白酸钠常用于人造奶制品、肉制品、烘焙食品等的生产中，可以增加产品的乳化性、稳定性、保湿性和口感等。
4. 酪蛋白酸钠还可以用于药物缓释、口服制剂、患者营养液等制药方面，可以增强药物吸收、改善口感和稳定药物性质等。
5. 酪蛋白酸钠在一些人群中可能引起过敏反应或其他不良反应，因此使用时需要根据实际情况选择合适的用量和使用方法。
