1. 首先,将绞好的猪肉放进清水中浸泡。这有助于去除多余的血液和检查是否有任何异味。
2. 拿出猪肉并在洗手台上将其用流动的自来水冲洗干净。这有助于去除任何残留的血液和其他杂质。
3. 用厨房纸巾轻轻地擦拭猪肉,去除多余的水分。
4. 将切好的猪肉放入碗中并撒上一些盐,然后用双手揉搓数分钟,直到肉变白。
5. 再次用清水冲洗猪肉,并用厨房纸巾擦干它。
6. 可以选择添加酱油、姜片等调料提升口感,并在温热的锅里炒制。
7. 注意在整个过程中保持手的干净,以确保食品卫生健康。
1. 首先,将绞好的猪肉放进清水中浸泡。这有助于去除多余的血液和检查是否有任何异味。
2. 拿出猪肉并在洗手台上将其用流动的自来水冲洗干净。这有助于去除任何残留的血液和其他杂质。
3. 用厨房纸巾轻轻地擦拭猪肉,去除多余的水分。
4. 将切好的猪肉放入碗中并撒上一些盐,然后用双手揉搓数分钟,直到肉变白。
5. 再次用清水冲洗猪肉,并用厨房纸巾擦干它。
6. 可以选择添加酱油、姜片等调料提升口感,并在温热的锅里炒制。
7. 注意在整个过程中保持手的干净,以确保食品卫生健康。