低草酸食物指的是含有较少草酸的食物，草酸会与钙结合形成钙草酸，影响钙的吸收。以下是一些低草酸食物：
1. 蔬菜类：大多数蔬菜中草酸含量较低，如芹菜、菜花、胡萝卜、菜心等。
2. 水果类：柚子、草莓、香蕉、橙子等水果草酸含量较低。
3. 豆类：包括豆浆、豆腐、绿豆、扁豆等。
4. 肉类：猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等草酸含量较低。
5. 奶制品：牛奶、酸奶、乳酪等奶制品中草酸含量较低。
6. 果仁类：杏仁、花生、开心果等果仁中草酸含量较低。
7. 五谷杂粮：米、小麦、玉米、糯米等谷类中草酸含量较低。
需要注意的是，草酸并非完全不可摄取，人体需要少量草酸来维持正常的代谢机能，但过量摄入会影响钙的吸收。因此，平衡饮食、适量摄取各类食物才是健康的食谱。
