荤腥食物是指含有动物蛋白质的食物，一般包括以下几类：
1. 红肉：指来自于牛、羊、猪等哺乳动物的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等。
2. 禽类肉食：指来自鸡、鸭、火鸡等禽鸟的肉类，如鸡肉、鸭肉等。
3. 海鲜及水产：指生活在海洋或淡水中的动物，如鱼、虾、贝类、螃蟹、章鱼、鳗鱼等。
4. 内脏：指动物身体内部器官，如肝、肾、心脏、骨髓等。
5. 加工肉制品：指经过加工处理的肉类制品，如香肠、培根、火腿等。
荤腥食物具有高蛋白质、丰富营养、可口美味等特点，但也存在一定缺点，如容易导致脂肪摄入过多、肠胃负担过重等。适量食用荤腥食物对健康有益，但需注意平衡膳食，适量搭配蔬菜、水果等其他食物。
