1.中毒：过量饮用赤小豆会导致种类不同的中毒症状，包括呕吐、腹泻、头晕、昏迷等。
2.引发过敏反应：有些人对赤小豆成分过敏，在过量饮用赤小豆后，可能会出现食物过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
3.影响肝脏健康：长期过量饮用赤小豆不仅可能增加患上肝病的风险，还可能损伤肝脏细胞，导致肝功能异常。
4.导致水分过多：赤小豆具有利尿作用，但是如果过量饮用，身体会失去过多的水分，导致身体水分过多，从而可能引发贫血等问题。
5.破坏肠胃功能：过量饮用赤小豆可能会导致肠胃不适、胃痛、腹泻等问题，严重的情况还可能伴随着恶心、呕吐等症状。
6.导致营养不良：如果长期过量饮用赤小豆，会导致营养不良，影响身体健康。赤小豆中虽然含有许多营养素，但是过多食用也会出现负面影响。
7.影响心脏健康：过量饮用赤小豆还可能增加患心脏病的风险，因为它的高纤维素和甜味物质可能对心脏造成负担，导致心血管系统出现问题。
