剩下的蛋黄可以做什么甜点

2023-07-29 24阅读

1. 蛋黄奶黄糕:将蛋黄、糯米粉、牛奶等材料搅拌均匀,蒸熟即可。

2. 蛋黄酥:将蛋黄和糖混合后加入面粉揉成面团,再包入各种不同馅料,烤制成酥皮。

3. 蛋黄红枣糯米糍:将蛋黄和糯米粉揉成面团,搭配红枣馅料做成小糯米糍。

4. 蛋黄布丁:将蛋黄、牛奶等材料混合后倒入模具中,用烘焙或蒸的方式制作出口感柔软的布丁甜点。

5. 蛋黄酥皮挞:在蛋黄中加入黄油、面粉等材料揉成面团,用来做果酱或水果馅的酥皮挞。

6. 蛋黄麻糬:将蛋黄和糯米粉揉成面团后插入各种口味的麻糬馅料,制成美味的麻糬点心。

7. 蛋黄芝士蛋糕:将蛋黄和芝士混合后制成蛋糕底,再倒入混合奶油与蛋白的混合物,用烤箱烘烤。

8. 蛋黄饼干:将蛋黄和黄油等材料混合揉成面团,再在面团中加入巧克力块或其他小料做成口感酥脆的饼干。

9. 蛋黄椰蓉馅饼:将蛋黄、芝士粉等材料混合后,并加入椰蓉馅料制成的饼,具有丰富的层次感和口感。

10. 蛋黄汁软糖:将蛋黄和果汁等材料加热并混合后制成柔软的水果软糖,口感有趣又美味。

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