1. 家庭烘焙：生蛋黄可以用于家庭烘焙，比如蛋糕、曲奇、面包等。蛋黄可以增加烘焙品的黄色度和口感细腻。
2. 沙拉酱：生蛋黄可以用来做沙拉酱。将蛋黄和油搅拌混合，加上一些醋、柠檬汁和调味品，就可以制作出美味的沙拉酱了。
3. 蒸饺馅料：蒸饺的馅料中可以添加蛋黄，这样能提高口感和营养价值。
4. 炸鸡制作：用生蛋黄做成的炸鸡更加酥脆可口，因为鸡肉会吸收蛋黄中的水分，变得更加嫩滑。
5. 增加奶香：在炖奶、烤布丁的时候，可以加入少量的蛋黄，这样能增强奶香味。
6. 蛋黄汁：将生蛋黄打散后加入适量的水或牛奶，搅拌均匀后煮沸，即可制作出口感柔滑的蛋黄汁。
7. 家庭保健：将生蛋黄搅拌均匀后加入适量的白醋和蜂蜜，可以起到润肺、补肾等保健作用。
8. 皮肤护理：将生蛋黄和蜂蜜混合后涂在脸上，能够起到滋润、美容的作用。
