是的,芒果含有丰富的维生素C。以下是详细的分点回答:
1. 芒果是维生素C的良好来源之一。每100克新鲜的芒果果肉中,维生素C的含量约为27毫克。
2. 维生素C是一种抗氧化剂,可保护细胞和组织免受自由基的伤害,减少疾病的发生风险,并促进身体的免疫力。
3. 芒果也富含其他重要的营养物质,如维生素A、B6和E以及膳食纤维和矿物质,包括钾、铜和镁等。
4. 由于其高营养价值和美味口感,芒果被广泛视为全球最受欢迎的水果之一,特别是在热带地区。
5. 尽管芒果含有维生素C,但烹调方式和保存时间可能会对其营养价值产生影响。最好选择新鲜的、未成熟的芒果,并将其保存在阴凉干燥的地方,以最大限度地保留其香味和营养。