红糖的执行标准号为GB/T 20886-2007《食品添加剂 红糖》。该标准主要规定了红糖的基本要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输、储存等方面的内容,以确保红糖的质量安全和健康。
具体来说,红糖的执行标准规定了以下几个方面:
1. 红糖的基本要求:红糖应为天然、无害、无异味、色泽深褐等特点。
2. 红糖的质量指标:包括水分、还原糖、总糖、杂质、菌落总数等指标。
3. 红糖的检验方法:根据不同的指标进行检验,并采取不同的方法进行监测。
4. 红糖的标志:标示产品名称、生产企业、生产日期、保质期等信息。
5. 红糖的包装、运输、储存:标准也对红糖的包装、运输、储存等方面进行了规定。
红糖的执行标准是为了保障红糖的品质和安全,同时为消费者提供一个可信赖的选择。符合这个标准的红糖不仅口感好、营养丰富,还能保证其卫生和安全。