白酒执行标准GB是指中国国家标准规定的白酒产品质量标准,其主要内容包括以下几个方面:
1. 原材料要求:白酒采用大米、小麦等粮食为原料,应符合国家质量标准。
2. 生产工艺要求:白酒的生产要符合卫生标准,生产车间应具备必要的生产设施和设备。
3. 指标要求:白酒的酒精含量、色泽、气味、口感等指标应符合国家标准。
4. 包装要求:白酒的包装按照国家标准进行包装,标识应清晰明确,并注明生产日期、保质期等信息。
5. 样品检测要求:对白酒进行抽样检测,检验指标包括酒精含量、甲醛含量、铅、砷等有害物质的含量等。
通过执行标准GB,可以有效保证白酒产品的质量安全和合法性,同时提高消费者的信任度,使得白酒行业能够更加健康、稳定地发展。