家用烤箱烤蛋挞一般采用以下的模式：
1. 上下火模式：将烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，使用上下火模式烤制即可。
2. 热风循环模式：将烤箱预热到180度，将烤盘放入烤箱中层，使用热风循环模式烤制，这种模式能够使烤箱内部温度均匀分布，使蛋挞更好烤制。
3. 底火模式：此模式适合新手，将烤箱预热到180度，把烤盘放在最下面一层，使用底火模式，可以让蛋挞底部烤得更加均匀酥脆。
总之，在使用家用烤箱烤蛋挞时，要选择适当的模式，预热后控制好时间和温度，才能制作出美味的蛋挞。
家用烤箱烤蛋挞用什么模式
