烤蛋挞没有锡纸用什么代替呢？下面是一些常见的代替方法，供大家参考：
1. 纸杯：将蛋挞模具换成纸杯，可以省去锡纸的使用，简单方便，不用担心食品会粘在模具上。
2. 蔬菜叶子：将蔬菜叶子（如菠菜叶等）切成适当大小，放到烤盘上，把蛋挞盘摆在叶子上，即可代替锡纸，同时也能起到保护蛋挞模具不粘底的作用。
3. 烤盘喷油：在烤盘上喷一层橄榄油或者食用油，再将蛋挞模具放进去，这样就可以达到类似锡纸的作用。
4. 蒸饭纸：将蛋挞模具放在蒸饭纸上，包成一层，再放入烤盘中烤制，能够避免食品和模具接触，不会粘在上面。
总之，烤蛋挞没有锡纸用什么代替，要根据实际情况和个人喜好来选择。这些代替方式都有各自的特点和适用范围，大家可以根据具体情况进行选择。
