食用油蒸馏是从原始的植物油中提取出纯度更高的油质产品。这个过程利用了原始油分子之间挥发性差异的性质，使得得到的蒸馏油拥有更高的沸点和更低的黏稠度。以下是一些食用油蒸馏会得到的特性：
1. 高纯度：食用油蒸馏可以去除原始油中的杂质和不健康成分，例如酸值、水分以及其他物理杂质等。
2. 不易氧化：食用油蒸馏后的产品中常常含有更少的游离脂肪酸，因此更不容易受到氧化反应的影响。
3. 更明亮的色泽：蒸馏可以去除原始油中的色素成分，因此得到的食用油颜色更为清亮，更适合于各种烹饪需求。
4. 更持久的保存期限：通过蒸馏过程减少了含水量，同时去除了微生物、酶等方面的影响，因此食用油的储存时间可延长。
5. 获得更多利润：得益于食用油蒸馏的高纯度以及其他优点，在销售时可以获得更高的价格和盈利。
