1. 粳米粉是一种由粳米磨制成的细粉，外观白色并且柔软细腻。
2. 粳米粉通常用于制作传统的华人食品，如米粉、糕点和面线等。
3. 它不含麸质，适合于需要避免面筋和麸质的人群食用，比如 celiac 病患者、乳糜泻患者和过敏者等。
4. 粳米粉富含碳水化合物、蛋白质等营养物质，热量较低，是一种健康的食材选择。
5. 粳米粉也可与其他配料混合使用，比如玉米粉、豆腐皮、红薯粉等，以制作更多样化和有口感的食品。
粳米粉是什么粉
1. 粳米粉是一种由粳米磨制成的细粉，外观白色并且柔软细腻。
2. 粳米粉通常用于制作传统的华人食品，如米粉、糕点和面线等。
3. 它不含麸质，适合于需要避免面筋和麸质的人群食用，比如 celiac 病患者、乳糜泻患者和过敏者等。
4. 粳米粉富含碳水化合物、蛋白质等营养物质，热量较低，是一种健康的食材选择。
5. 粳米粉也可与其他配料混合使用，比如玉米粉、豆腐皮、红薯粉等，以制作更多样化和有口感的食品。
