粳米和大米都属于水稻的品种，但它们有一些不同之处。
1. 外观：粳米比大米略短略圆，米粒饱满度更高，有一定的黏性。大米则通常比粳米长而且更细。
2. 味道：粳米相对来说更香甜一些，口感也更加柔软丰富。大米则更加适合用来煮饭、煮粥等等，因为它的口感比较松散。
3. 用途：粳米比大米更适合用来制作面食，如拉面、水饺皮等等。而大米则主要用来做白米饭、糯米饭、粥等食物。
总的来讲，粳米和大米虽然都是水稻的品种，但它们具有一定的差异，并且在不同的地区和文化背景中，它们的食用方式和口感也会有所不同。
粳米是不是大米
