1.植物分类学角度看，花生属于半木质腹足目豆科花生属，是一种蚕豆的近亲，它花受粉后会发育成果，果实外面有一个壳和壳里面有两个籽粒，我们把它们称作花生。
2.根据营养学来看，花生不是坚果，而是豆类。因为它营养成分与黄豆、绿豆、红豆等豆类一样，都富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钾、钙、铁、锌、镁等微量元素，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有多种维生素和人体所需必须氨基酸，十分有益于身体健康。
3.在美食杂志等媒体上，花生被归类为坚果。其实这是因为花生的口感和其他坚果很相似，甚至可以用来做各种坚果制品，如花生酱、花生糖等，所以被广泛地认为与坚果等同。但是，从学术上来说，花生是豆类，而非坚果。
