购买活螃蟹后，为了保持其新鲜美味，需要进行以下几点存储方法：
1. 保持湿度：将活螃蟹装入塑料袋中，并在其中倒入适量的水，在口袋处进行绑扎，确保内部空气密封并保持潮湿。
2. 保持温度：将塑料袋放进一个冰箱里，调节温度到2-4℃之间。如果没有冰箱可以放在低温室内（10℃以下）或者直接浸泡在冰水中。
3. 保鲜时间：一般情况下，新鲜的螃蟹可以在1至2天的时间内保存，当然这个时间也要看蟹的大小、种类、数量以及保存环境温度的影响。
4. 维持味道：在食用前半小时，将螃蟹取出晾干水分，煮熟或蒸熟即可食用，并可添加适量的调料、葱姜等提升口感。
5. 注意事项：如果螃蟹已经死亡，应该立即进行清洗及加工，特别是要将蟹肚中的器官及污泥清除干净，避免食用造成身体不适。同时还要注意卫生防止细菌滋生。
