1. 蜂窝状不粘锅的外观采用蜂窝状设计,特殊表面处理和多层涂层,呈现出比较优美、高档的视觉效果。
2. 蜂窝状不粘锅的主要优点是不粘,这是因为多层涂层中添加的聚四氟乙烯和陶瓷颗粒能减少食物与锅底的摩擦,从而避免固体物粘在锅底,使其易于清洁。但要注意,使用不当仍可能会出现粘锅情况。
3. 蜂窝状不粘锅的耐高温性能不同,一般高温下耐磨性能较好,但耐化学品性能会逊于传统的铸铁锅或不锈钢锅。
4. 蜂窝状不粘锅的材质一般为铝合金,不锈钢或陶瓷等,不同材质产品有着各自的特点和优缺点。
5. 由于不粘涂层会释放含氟气体,因此长期使用不粘锅应适量控制火候和时间以避免油烟中含氟含量过高,对身体造成伤害。
6. 为了保护不粘涂层,建议使用非金属炒勺等厨具,不要在空锅加热或锅里加冷水等误区也需避免。