寒菌的保存需要严格控制温度、湿度和空气质量等因素，下面是保存寒菌的几个步骤:
1. 选择适合的容器，建议使用玻璃或塑料瓶保存。
2. 准备50%的甘油溶液或10%的乳糖稀溶液。
3. 在接种板上培养好的菌株，用无菌针或棉签将其转移到新的培养板上。
4. 将细胞均匀分布在新培养板上，然后加入甘油溶液或乳糖稀溶液。
5. 将培养板密封后，在零下70°C冷冻保存。
6. 在取出寒菌之前，一定要确定保存的容器未受到除霜或高温等因素的影响。
7. 冷冻时不要移动容器，以免细胞受到剧烈震荡。
8. 在使用寒菌前，应先将凝固的样品缓慢升温至室温，然后再进行操作。
总之，寒菌的保存需要注意保持低温和干燥环境，并选用适当的保存容器和储存液。保存期间应避免震动和过度移动，严格控制细菌的生长环境。
