西米是一种由木薯根制成的小圆球，可在亚洲和南美洲等地方找到。许多人喜欢把它们用作甜点或沙拉中的成分。以下是煮西米的步骤和时间：
1.将所需量的西米倒入筛子中并冲洗干净，直至水变清澈为止。
2.把袋装西米放入热水中浸泡30分钟以上，直到西米颜色变透明。
3.在锅中加入大约四倍的水（例如一杯西米需要四杯水）。将水烧开并加入西米。
4.将火调至中等强度，并继续煮约10-15分钟，直到西米变得柔软且不会有硬心。
5.将西米放入筛子中，用清水冲洗一下以去除剩余的淀粉。
6.使用西米做沙拉时，西米应当完全冷却，以避免影响酱汁或其他成分的温度。
总得来说，煮西米需要约30分钟时间，具体取决于你使用的西米品种、大小和加热设备的不同。
