西米是用木薯淀粉制成的小球状食品，煮熟后具有柔软、Q弹的口感，是许多甜品、饮品中不可或缺的配料。但是，西米的烹饪时间因其品种、大小、保存方式等因素而有所不同，一般需要20-30分钟左右才能完成煮熟。
以下是西米煮熟时间的相关要点：
1. 西米的品种和大小不同，煮熟的时间也会有所差异。通常较细小的西米会煮得比较快，而较大的西米则需要更长的时间。
2. 确保将西米浸泡在足够的水中，为其提供充足的温度和湿度。水的量应该多于西米体积的两到三倍，这样可以避免煮干或煮焦。
3. 在开始煮西米之前，先将水煮沸。将西米加入开水中搅拌，直到它们浮起来，然后调小火，慢慢煮熟。记住不要用冷水来煮熟西米。
4. 在煮熟西米的过程中，可以添加一些糖或其他调味料，以增添口感。
总之，煮西米需要耐心和细心地进行，以确保它们被完全煮熟，具有柔嫩Q弹、入口即化的口感。
