1. 食材准备：选购干燥、外观完好的葡萄干，最好选择没有被硫磺熏制过的有机葡萄干。
2. 浸泡清洗：将葡萄干用清水浸泡10分钟，再用水冲洗2-3次。
3. 盐水清洗：用淡盐水浸泡10-15分钟，可以去除表面的污垢和细菌。
4. 白醋清洗：将白醋和水按1:3的比例混合，浸泡5-10分钟，可以去除残留农药。
5. 去背筋：用小刀或指甲刀轻轻切除葡萄干背面的筋。
6. 烘干消毒：将已清洗好的葡萄干在烤箱中烘干10-15分钟，杀灭细菌和真菌。
7. 容器储存：将干燥的葡萄干放在干燥、通风的容器中储存。
8. 常规检查：每隔一段时间检查储存容器中的葡萄干是否有变质、发霉现象，如果有立即处理。
