青芒果指的是未成熟的芒果果实，其皮表面可能会有一些白色的薄毛。那么问题来了，青芒果皮能不能吃呢？以下是我的解答：
1. 有些人习惯将青芒果去皮后再食用，这是因为青芒果皮比较硬，口感不太好，而且也容易引起消化不良。
2. 青芒果皮含有一定的营养成分，例如芒果酸、黄酮类物质等，但含量并不高。
3. 青芒果皮上可能会残留农药，因此如果食用的话，应该选择无农药的有机青芒果，或者将其彻底清洗干净后再食用。
4. 对于一些过敏体质的人来说，食用青芒果皮可能会引发过敏反应，因此应该避免食用。
5. 总之，青芒果皮虽然可以食用，但是应该根据自己的口感和身体情况来决定是否食用，并选择健康安全的青芒果。同时，在食用之前一定要进行充分清洗，以保证卫生健康。
