黑米粉是由黑米研磨而成的面粉，营养丰富，口感香甜，适合制作各种糕点和面食。那么，黑米粉可以做馒头吗？
1. 可以做馒头。黑米粉可以代替普通面粉或麦粉制作馒头，制作方法与普通馒头相同，只需要按比例调整配料即可。
2. 香甜味浓。用黑米粉制作的馒头具有独特的香甜味道，比普通馒头更加美味，也更有口感。
3. 营养丰富。黑米含有大量的维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，制作的黑米粉馒头不仅美味，还有助于补充身体所需的营养元素。
4. 适宜人群广泛。黑米粉馒头不含麸质，对于一些对麸质敏感的人士或素食者来说是一个较好的选择。同时，黑米粉还富含膳食纤维，对于一些有便秘问题的人士也有益处。
综上所述，黑米粉可以做馒头，而且还更加美味、营养丰富。适宜有需求的人们尝试制作。
