饼干碾碎后，可以用来制作很多美味的甜点或零食，如下：
1. 饼干蛋糕：将碾碎的饼干加入一定的奶油和糖拌匀，然后加入鸡蛋，调成蛋糊。倒入蛋糕模具内，放入烤箱烤制即可。
2. 奶油饼干球：将碾碎的饼干与奶油混合，搓成小球，再沾上巧克力颗粒或其他喜欢的配料，做出美味的奶油饼干球。
3. 麦片块：用饼干碾碎后，加入麦片、蔓越莓干、核桃等其他配料混合，然后涂上巧克力，冷藏几小时即可切成小块。
4. 饼干冰淇淋：将碾碎的饼干加入冰淇淋中，制作出口感更好的冰淇淋。
5. 水果沙拉配料：将碾碎的饼干撒在水果沙拉上，增加口感和质感，让水果更美味。
6. 红酒浸泡饼干：将碾碎的饼干放入红酒中浸泡，可以增加香气和味道，制作出美味又形式独特的甜点。
7. 品尝饼干碎：碾碎的饼干直接食用也是一种享受。
总之，饼干碾碎后可以制作出许多不同的美食，只需要化繁为简，用创意和想象力发挥你的灵感即可。
