自制曲奇饼干的保存时间取决于多种因素，包括饼干的成分、材料和保管方式。下面是一些通用的要点：
1. 饼干的成分：只要你选择的材料新鲜并且不含罐装、已开封或过期的食品，那么饼干就会在质量上获得更久的保障。
2. 烘焙时间：如果饼干在烘培时没有烤足，外表会变得非常酥脆，但内部还是湿润的。这样的饼干很容易出现霉变，也不适合长时间放置。所以，一定要确保饼干烤得彻底，否则保存的时间也会大大缩短。
3. 存放方式：要让曲奇饼干保存得尽可能长，最重要的事情是在储存期间保持产品的干燥和通风性。一个好的储藏方法是将饼干分装到密封袋或容器中，并在防潮剂中加入稻谷或少量盐。
总体而言，约为2-3周的时间是一个较好的大致参考值。当然，仍需根据所使用的成分、烤制时间和存放储藏方式来灵活掌握.
