沃柑内皮发绿说明果实已经过熟，且部分果肉开始腐烂，因此不能食用。
具体来说，以下几点需要注意：
1. 沃柑内皮发绿表示果实已经超过成熟期或者因为收获、贮存等原因出现了问题，腐烂的果肉会释放有害物质，对人体健康造成威胁。
2. 发绿的沃柑内皮会导致口感变差，有可能带有苦味或者不新鲜的气味，影响味觉享受。
3. 吃过发绿的沃柑，也可能会引起胃肠道不适和其他身体反应，这对于孕妇、小孩和老人等脆弱人群来说尤其危险。
总之，为了保障身体健康，我们建议不要食用发绿的沃柑，而是选择新鲜、成熟的果实作为日常的饮食选择。
