1.洋葱:洋葱可以提供口感和味道的增强作用,同时也能帮助肉馅变得松软滋润。
2.胡萝卜:胡萝卜可以为肉馅提供一种自然的甜味,并且还能为其增添颜色和营养成分。
3.西红柿:西红柿可以为肉馅增加酸度和深度,也能为其提供一些维生素和矿物质。
4.大蒜:大蒜是一种具有强烈香味的调料,在炒肉馅时可以起到去腥提味的作用。
5.芹菜:芹菜可以为肉馅增加一定的纤维素和水分,提高其健康性,并且芹菜本身鲜嫩爽口,还能增添口感。
6.香菇:香菇是一种口感柔软、味道鲜美的菌类食品,在肉馅中使用可以增加肉馅的风味和营养价值。
7.青椒:青椒可以增加肉馅的颜色和口感,还可以为其提供一些抗氧化物质和维生素。