1. 香油是一种植物油，冻结是由于它的低温冷凝点。通常情况下，冻结不会影响香油的食用性。
2. 香油的味道和营养价值都在于其中的脂肪和油酸含量，而冻结不会改变它们的性质，所以可以继续食用。
3. 冷冻会使香油变得更加稠密，但只要在室温下回复其液态状态，其口感和质地就可以恢复到原有的水平。
4. 打开容器时如果发现香油表面已经变色并出现异味，则可能已经过期了不宜食用。
5. 最好存放在冷暗处，小心防止阳光直射，因为阳光会加速油脂氧化反应，降低营养价值。
香油冻了之后还能吃吗
1. 香油是一种植物油，冻结是由于它的低温冷凝点。通常情况下，冻结不会影响香油的食用性。
2. 香油的味道和营养价值都在于其中的脂肪和油酸含量，而冻结不会改变它们的性质，所以可以继续食用。
3. 冷冻会使香油变得更加稠密，但只要在室温下回复其液态状态，其口感和质地就可以恢复到原有的水平。
4. 打开容器时如果发现香油表面已经变色并出现异味，则可能已经过期了不宜食用。
5. 最好存放在冷暗处，小心防止阳光直射，因为阳光会加速油脂氧化反应，降低营养价值。
