如下是制作菲菜馅心煎饼的步骤,包括以下分点:
1. 准备材料
所需材料有:面粉、水、盐、油、豆皮、菲菜。
2. 制作面皮
将面粉、水和盐混合成面团,揉捏均匀后搓成小球,轻轻压扁备用。
3. 准备豆皮和菜馅
将豆皮切成小块,菲菜洗净切成小段备用。
4. 加入馅料
将菜馅放在前面压扁的面皮上,并在上面加一些豆皮块。
5. 封口
将面皮用手合成半月形,封口挤压成饺子状。
6. 煎烤
锅中加入适量油,烧至六成热,将菜馅心包裹的面饼放入中火煎成金黄色即可出锅。
7. 享用美食
最后取出菲菜馅心煎饼,切开后享用美味佳肴。
总体可以说这是一个非常简单而健康的食谱,不需要什么繁琐的工序,大家可以快速制作出美味的菜品。