青团是一种传统的中国小吃，可以用甜馅料和咸馅料制作。以下是一些咸馅料的种类：
1. 肉馅 - 可以使用猪肉、牛肉、羊肉等，加上调料如生姜、葱花、豆腐、酱油等;
2. 香菇馅 - 加入泡发好的干香菇、胡萝卜、葱花、姜末等配料;
3. 虾仁馅 - 可以加入碎虾仁、五香粉、盐、火腿末等作为调味;
4. 素菜馅 - 也叫蔬菜馅，主要材料可以是韭菜、木耳、白菜等蔬菜，辅以姜末、葱花、豆腐高汤等调味料;
5. 火腿馅 - 可以使用火腿末、肉末、水发香菇、笋干等材料，加上生姜、食盐、胡椒粉等作为调味。
以上是一些常见的青团咸馅料，当然还有其他的口味可以自行创新与尝试。
