1. 爆米花：用高温烤箱或微波炉将玉米花籽加热至发胀状态，制成的膨化食品。
2. 薯片：将马铃薯片切成薄片，浸泡在淀粉溶液中，再用高温油炸至膨化状态，制成的膨化食品。
3. 虾条：使用鲜虾、淀粉、蛋白等原料制成粘稠的面团，再用高温油炸至膨化状态，制成的膨化食品。
4. 麻薯：以糯米粉制成的麻球，在热水中煮熟后会膨胀，口感软糯香甜。
5. 玉米片：与薯片类似，将玉米磨成粉，浸泡在淀粉溶液中，再用高温油炸至膨化状态，制成的膨化食品。
6. 蘑菇片：用真菌类的蘑菇作为原料，经过腌制、晾干、油炸膨化后制成的膨化食品，有诸多吃法。
7. 田园薯片：使用土豆等原料，以特殊的技术制成，无添加剂，口感香脆。
8. 酥糖：传统的中式小吃，以糖、麦芽、花生等原料制成，有“台湾黑糖酥”、“切糕”等各种不同种类。
9. 蔬菜膨化：以蔬菜为主要原料，如卷心菜卷、番茄球等。
10. 海苔脆片：以紫菜等海产为原料，以玉米粉、淀粉等作为增稠剂，通过高温油炸或烤制而制成。
