脆谷乐是一种膨化食品，具体来说有以下几点说明：
1. 脆谷乐的主要原料是玉米，通过特殊的加工工艺进行膨化，形成了空心结构，从而获得了脆脆的口感。
2. 类似薯片、爆米花等膨化食品，脆谷乐也具有明显的膨化效果。在加热的过程中，玉米内部的水分蒸发，形成气泡，从而使得体积扩大，重量变轻。因此它属于一种典型的膨化食品。
3. 由于脆谷乐的口感非常脆爽，所以在外观、口感上与其他膨化食品食品具有相似之处，都是通过膨化工艺加工而成的。
4. 虽然脆谷乐在制作过程中加入了糖和其他调味料，但这不影响它的膨化属性和分类，它仍然被归类为膨化食品之列。
综上所述，脆谷乐是一种膨化食品，与其他膨化食品如薯片、爆米花等具有相似的加工工艺和口感特点。
