樱花茶怎么制作方法

2023-07-06 25阅读

樱花茶制作方法:

1.准备工作:新鲜的樱花、红茶叶或绿茶叶,水壶、茶杯/茶壶,过滤网/茶漏

2.清洗樱花:将新鲜的樱花放入水中浸泡15-20分钟,然后用流动的水冲洗几遍,直到表面的污垢和杂质清除干净。

3.制茶水:将水壶中的水烧开,待水温降至80-90度左右后,可再次沸腾,关火备用。茶叶和樱花的比例为1:1或2:1,例如1茶匙茶叶加2茶匙樱花。

4.泡茶:将准备好的茶叶和樱花放入茶杯或茶壶中,然后倒入准备好的热水。基本上需要等待2-3分钟左右的时间,让茶香和樱花的味道慢慢渗透到水里。

5.过滤:根据自己的喜好,倒出自己需要的量。可以使用过滤网或茶漏将茶渣和花瓣筛掉。

6.品尝:用鼻子闻一下茶水的香气,然后尝一口,阅读其味道及口感。一杯清新淡雅、芬芳可口的樱花茶就制作完成啦!

注意事项:

1.樱花要越新鲜越好,最好选用无污染的野生樱花或自己种植的花朵。

2.选择红茶叶或绿茶叶都可以,要求是茶味温和并且不会掩盖了樱花本身的香气。

3.热水的温度不可以太高,以避免将樱花的色泽和香气破坏。

4.过滤的时候要使用细密的过滤网或茶漏,以免将茶渣和花朵渗进你的茶水里面。

5.不要放过多的茶叶或樱花,以免喝的时候茶水过于浓重,口感不佳。

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