1. 石油类植物油。这些植物油是从石油中提取的,含有大量的有害化学成分,例如苯、酚、甲苯等。这些化学物质对人体健康有很大的危害,可能导致癌症、神经系统疾病等。
2. 大豆油。大豆油在加工过程中会用到溶剂提取技术,这种溶剂可能残留在大豆油中,并且有可能含有转基因成分,对人体健康造成威胁。
3. 棕榈油。棕榈油含有大量的饱和脂肪酸,会使人体中的胆固醇水平增高。此外,棕榈油采摘方式还存在对环境的破坏问题。
4. 棉子油。棉子油中含有大量的毒素——棉酚,这种毒素对人体健康有害,可能导致胃肠道疾病等。
5. 花生油。花生油在加工过程中常常添加辅助剂,这些剂会对人体产生不良影响,而且花生油可能含有过多的不饱和脂肪酸,导致氧化分解等问题。