1. 材质耐久性方面：楠竹比榉木更为耐用，且不易变形、开裂。因此从材质的角度来看，楠竹更好一些。
2. 握感舒适度方面：榉木相对于楠竹来说，重量更轻、手感更滑润，握起来更加舒适。如果你在擀面时手部容易疲劳或者湿润，请选择榉木擀面棍。
3. 清洁方面：楠竹更容易清洁，而且不易滋生细菌。榉木较为柔软，容易藏污纳垢，清洁时要特别注意，避免切勿使用硬物刮刷。
4. 价格方面：因为楠竹的材质更加坚固，价格也高于榉木。如果你在购买时考虑价格因素，榉木擀面棍可能是更好的选择。
总之，在选择擀面棍时，应根据自己的使用需求和预算做出决策。对于经常制作面食的人来说，建议选择更耐用的楠竹擀面棒。如果你只是偶尔制作面食，而且更在意手感和舒适度，那么榉木擀面棍可能更适合你。
