绿豆粥是一道营养丰富的食物，富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质等多种营养物质，对于人体非常有益。但是，也有一些食物和绿豆粥不能一起食用。下面就来介绍一下具体哪些食物和绿豆粥不宜搭配食用。
1. 酸性食物：酸性食物如柠檬、醋等浓烈的酸味会破坏绿豆内的蛋白质，影响其营养价值。
2. 鱼类：绿豆粥中含有维生素C，在与鱼类搭配食用时，会在肚子里产生大量的胃酸和鱼腥味，容易导致胃部不适。
3. 豆制品：绿豆粥本身就是由绿豆熬制而成，与其他豆制品一起食用容易引起肠胃不适。
4. 果实：热性水果如芒果、荔枝等不宜和绿豆粥一起食用，否则会引起上火。
5. 奶制品：奶制品和绿豆粥一起食用会影响人体对铁的吸收，影响营养的平衡。
总之，虽然绿豆粥是一道营养价值很高的食物，但是在搭配上也要注意合理搭配，避免影响身体健康。
