绿豆粥隔夜放冰箱可以吃，但需要注意以下几点：
1. 要确保绿豆粥在冷藏后尽快食用，最好不要超过两天。长时间保存可能导致食品变质而产生细菌。
2. 在进行遗留食品的再加热时，需要彻底加热至适当温度杀死潜在存在的细菌。
3. 如果保存期间发现绿豆粥出现异味或颜色异常改变，那么建议不要食用，以免引起食品中毒。
4. 最好不要将奶制品、肉类等添加到已经冷藏的绿豆粥中，以免增加其细菌感染和氧化的几率。
总之，绿豆粥隔夜放冰箱可以食用，但需要注意保存和食用方法，以确保食品的安全性和营养价值。
绿豆粥隔夜放冰箱能吃吗
