花生煮过头了的处理方法有以下几种：
1. 切碎：可以将煮过头的花生切碎，放入厨房机或者手动切割成小块。这样，就能把煮过头的花生变成一种调味料，可以加到各种料理中。
2. 做花生酱：将煮过头的花生放入搅拌机中，用少许油搅拌成花生酱。可以添加适量的盐、糖或其他香料来提升风味。
3. 用作面点馅料：将煮过头的花生捣成泥，再和糖、油、芝麻等材料混合，做成寿司糰或者俄式饺子的馅料等各种面点。
4. 再次加水煮：将煮过头的花生再加水煮，仅限于煮的时间稍短一些，这样容易去掉煮过头的气味，但也会影响口感。
总之，煮过头的花生不要太快弃掉，可以想出各种创意方法重新加工使用，当然也可以用其它方式处理喽。
