炸丸子怎么烫面

2023-05-30 45阅读

炸丸子是一道非常美味的食物,而且很多人都喜欢吃。如果你想要做一些自己喜欢的炸丸子,那么你需要知道如何烫面。以下是炸丸子怎么烫面的详细步骤:

1. 准备材料:面粉、水、盐、油。

2. 将面粉倒入一个干净的碗中。

3. 慢慢加入温水到面粉中,同时用筷子或勺子搅拌。

4. 继续加水至面团时,表面会变得光滑。

5. 在面团中加入少量盐来提高味道。

6. 继续搅拌面团,直到它变得更容易搓成形。

7. 将面团放置在切好的塑料袋里并封口。

8. 让面团休息10至30分钟,这个过程会让面团变得更容易使用。

9. 把面团从塑料袋中取出,将其分成小块。

10. 用手搓成圆球状,压扁成薄片。

11. 可以用勺子或其他工具压花,在压制时加入小豆或馅料。

12. 热油,先用中小火炸,直到面团变得金黄色和脆皮。

13. 取出沥干油份即可食用。

以上就是炸丸子怎么烫面的详细步骤,希望对你有所帮助。

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