松树菌要不要焯水

2023-05-24 36阅读

1. 焯水可以去除松树菌的苦味,让口感更好。

2. 焯水可以去除松树菌表面的污垢和菌丝,让菌类更加干净卫生。

3. 焯水可以煮熟松树菌,让食用更加健康安全。

4. 焯水时间不宜过长,避免营养流失。建议15~30秒即可。

5. 若希望保留原味,可选择直接清洗擦干或用盐巴腌制的方法处理松树菌。

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