1.准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、酥油、苏打粉、葱花、盐等。
2.将面粉、酥油、白糖、苏打粉及盐混合均匀，加入鸡蛋搅拌成面团，并揉至柔软，面团中加入一些葱花提升香气。
3.将面团分成小块，擀成薄片，用厨房用具将其压出自然形状的花纹或图案。
4.在烤盘上铺上烤纸，将花纹饼放在上面，放入预热好的烤箱，以165度左右焙烤15-20分钟。
5.不出法式酥皮的锅盖法则，将奇香饼翻转（背面铺上锅盖进行翻转），底面再次入烤箱烤制，使酥皮变薄更多的膨胀（注，这里有可能是家里烤箱不能满足属性的需要时）。6.制成之后，封存在密闭的食品袋或者盒子中，可以保存3-5天。建议配合咖啡或者茶一同食用。
