1.外观：已死亡的生蚝通常表现出破损或开裂的外观。此外，它们的纹理通常会变得不均匀或模糊。
2.气味：已死亡的生蚝可能会发出难闻的气味，类似于臭鸡蛋或腐烂的鱼虾。
3.口感：已死亡的生蚝可能口感变差，质地可能变得粘稠，或者口感较为柔软而非有弹性。
4.活动性：已死亡的生蚝不会表现出活跃或挣扎的迹象，相反，它们会保持静止。
5.鲜度：新鲜的生蚝应该是封闭的，当它们被打开时，两个贝壳应该相连并且还有储水，以便在长时间运输期间保持湿润。已死的生蚝没有鲜度，可能干燥或散落。
6.摇晃：在轻轻摇晃生蚝的情况下，如果它们发出低沉的声音，这表明shell已经分离并且可能已经死亡。
7.消化道: 活的生蚝会通过消化道向贝肉供应营养物质，如食物颗粒、藻类等。如果贝体内没有任何营养因子，极可能已经死亡。
8.外壳闭合：如果生蚝的两个壳体不再封闭在一起，就可能意味着生蚝已经死亡。
9.保质期：在保质期过期后购买的生蚝也可能是已死之物。
总而言之，要分辨生蚝是否已死亡，你需要综合考虑以上几个方面。最好去信誉好的商店、市场购买全新的生蚝，可以避免购买已死之物。
