5月份是蔬菜丰收的季节，有许多时令蔬菜供应，以下是一些常见的：
1. 西兰花：5月份是西兰花最好的季节，味道鲜美、营养丰富。可蒸、炒、煮等多种方式食用。
2. 绿豆芽：绿豆芽是一种低热量、高纤维的食物，含有丰富的维生素和矿物质，适宜减肥人士食用。
3. 青菜：包括菠菜、油菜、蒿菜等都是5月份时令蔬菜，含有丰富的膳食纤维和维生素，有益于健康。
4. 黄瓜：黄瓜在5月份丰收，是一种清爽的夏日蔬菜，含有大量水分和维生素C，有利于降血压、美容等。
5. 菜花：与西兰花相似，菜花也是5月份时令蔬菜之一，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，适宜煮、拌等多种方式食用。
总之，5月份时令蔬菜品种繁多，含有各种营养物质，适宜多样化地食用，保持健康。
