7月份时令蔬菜有：
1.青瓜：夏季的青瓜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，能清热解毒、生津止渴，减少暑湿之邪。
2.茄子：茄子主要产于南方地区，夏季是茄子的生长季节，富含多种维生素和微量元素，具有清热解毒、利尿降压等功效。
3.西红柿：夏季盛产的西红柿，含有大量的维生素C、番茄红素等，对预防癌症、抗氧化等有很好的作用。
4.芹菜：芹菜含有丰富的纤维素和维生素C、钾等，能促进肠道蠕动、降低血压，有助于消化和排毒。
5.菜花：菜花在夏季也是瓜果类蔬菜的替代品，在富含维生素C和抗氧化物质的同时，还富含膳食纤维，有利于肠胃健康。
总之，夏季的蔬菜不仅美味可口，而且对人体健康有益处，建议在饮食中多添加这些时令蔬菜。
