九月时令蔬菜如下：
1. 菜花：菜花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养成分，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题。
2. 苦瓜：苦瓜含有丰富的膳食纤维、维生素C以及多种微量元素，可以调节血糖和血脂，有助于降低胆固醇水平。
3. 绿豆芽：绿豆芽是一种低热量、高纤维、高优质蛋白质的食品，富含维生素C和维生素E，有减肥和美容保健的功效。
4. 茄子：茄子含有多种维生素和矿物质，以及一些黄酮类化合物，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
5. 南瓜：南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、钾、镁等营养成分，具有很好的保护视力、补充营养的功效。
6. 生菜：生菜富含维生素C、维生素A、维生素K和叶绿素等，可以增强免疫力，促进骨骼生长发育。
