1. 使用锅和水加热：将黄酒倒入锅中，接着在锅里添加恰当的水量。水的数量要比黄酒的体积大。随后，将锅放在火上，用中火加热，在加热的过程中不断搅拌，直到黄酒变得温暖。
2. 使用微波炉加热：将黄酒倒入微波炉专用的玻璃杯中，然后再把放入黄酒的玻璃杯放入微波炉中转动。设定微波炉的时间和功率，注意可以间歇加热，每隔20秒左右取出来,稍微搅拌一下，然后继续加热，直到黄酒达到理想的温度。
3. 使用热水器或者电水壶: 在热水器或者电水壶中加热水烧开后，就可以将预先准备好的黄酒倒入杯中，再把杯子放入水壶里面，等一会就可以了。这种方法要选择不锈钢杯子或者坚硬的陶瓷杯子，避免因为灌热水直接冲击而破裂。
需要注意的是，黄酒应该大火不宜过久，一般五到八分钟即可达到理想温度。过长时间加热会使得酒精挥发掉，热味过重影响口感，也会造成营养流失。并且黄酒加热后最好直接喝掉，不宜反复加热，剩余的可以放入冰箱储存，当然要避免很久不喝，以免黄酒变质。
